Vitamina D: UI ou microgramas? Como ler a etiqueta
A vitamina D aparece em UI ou em microgramas. Veja a conta para converter, pra que ela serve, de onde ela vem e como comparar dois vidros.
Vitamina D é um nutriente que o corpo produz na pele com a luz do sol e que aparece em poucos alimentos, como peixes gordos e ovo. Quem passa o dia em lugar fechado costuma ter menos, mesmo morando num país ensolarado.
Pra que serve
Ela ajuda o corpo a absorver o cálcio da comida e a manter ossos e dentes fortes. Também participa do trabalho normal dos músculos e da imunidade.
A conta que resolve a etiqueta
1 micrograma (mcg) de vitamina D é igual a 40 UI. Então 25 mcg são 1.000 UI, e 50 mcg são 2.000 UI. É o mesmo nutriente escrito de dois jeitos: antes de comparar dois vidros, converta para a mesma unidade e veja quantas gotas ou cápsulas são uma dose.
Na etiqueta
- A unidade: UI ou mcg (divida UI por 40 para ter mcg)
- Quantas gotas ou cápsulas são uma dose
- O %VD da dose
- O preço dividido pelas doses
De onde vem a informação
- Anvisa. Instrução Normativa nº 28/2018, Anexo VII (alegações autorizadas para suplementos alimentares)
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Health Professionals (1 mcg = 40 UI)
